О кулинарном
Я считаю, что мужик (парень, молодой человек – как вам угодно) должен уметь готовить. И поэтому я себе поставил цель постепенно научиться готовить элементарные домашние блюда, которые часто можно увидеть в среднестатистической семье.
В моей семье, а я жил раньше с дедом и периодически приходящей матерью, никто не умел готовить. Моя мать делала попытки, но её попытки по своим вкусовым и эстетическим качествам – не очень далеко уходили от батона хлеба. То есть были как и батон хлеба съедобны, а когда ты голодный, казались даже вкусными. Иными словами, я ничему в плане кулинарии в детстве не научился.
К тому же, обычно никто ничего не готовил, и я был предоставлен самому себе – таким образом я просто брал, что в руки попадется и ел это с чаем: печенья, хлеб, булки. Когда я года 4-5 назад очень много играл в компьютерные игры я в основном питался чаем и печеньем с хлебом и маслом – это составляло 80% моего всего пищевого рациона за очень долгий период. Мои друзья, если читают блог, не дадут соврать, что так и было. И, наверное, мне порядочно повезло, что я не заработал себе какой-то гастрит (вытекающий в язву) или расстройство обмена веществ, идущее корнями в поджелудочную и печень.
Когда я стал работать, по времени и силам это тоже отнимало большую часть от моей дневной порции трудолюбия. На еду, конечно, его не оставалось, и я по-прежнему питался как попало – дома печенья, хлеб с маслом, а в заведениях мог перекусить пиццей. Собственно говоря, мой образ жизни целиком и полностью отвечал радикальному варианту позиции «Питаться, чтобы жить». Так как я просто ел, чтобы не быть голодным – а порой чувство голода на полчаса может заглушить даже стакан воды, чем я и пользовался иногда, когда был погружен во что-то и мне было в падлу даже сделать хлеб с маслом, чтобы перекусить.
На данный момент я не поменял свою позицию в другую сторону – я все еще считаю, что надо есть, чтобы жить, а не наоборот (Дима, привет :D). Но любая радикализация какого-то понятия или положения никогда не ведёт к добру.
Одним словом, когда я переехал уже на съемную квартиру, у меня по-прежнему случались такие деньки, что весь день я мог питаться лишь хлебом с чаем, просто потому что нет настроения и желания, что-либо делать. И мне абсолютно искренне казалось, что это мой несомненный и неоспоримый плюс – то, что мне абсолютно все равно что есть, лишь бы голодным не быть; то, что мне абсолютно все равно, где жить, лишь бы чувство стыда не вызывало помещение (собственно говоря, это возможно в двух случаях – либо когда у тебя всё убрано, либо когда всё засрано, но никто этого не видит). Мне казалось, что такая неприхотливость может быть привлекательной даже – наверное, тем, что ты не чувствуешь себя зависимым от окружающей среды, которая имеет свойство часто меняться, причем не в твою пользу. И это несомненно так, но есть и обратная сторона.
Предположим, у вас появится постоянная девушка и постоянные отношения – тут-то ваша неприхотливость и обернётся против вас. Вы считаете, что неприхотливы, а ваша девушка будет считать, что теперь ей придется заботится и о вас, буквально заменяя вам мать. Да, я вас понимаю – это абсурд, так как вам просто это всё не нужно, но ваша девушка будет считать, что вы просто не можете заботится о самом себе – как вы тогда сможете позаботиться о ком-то другом? И поверьте на слово, она никогда не поверит в вашу неприхотливость, и будет по-прежнему считать её обычной неспособностью жить самостоятельно. Причем вы об этом узнаете совершенно случайно в момент какой-либо словесной перепалки, так как прямым текстом вам это не скажут, боясь обидеть или ущемить самолюбие.
Но мир не перевернуть, и вы не заставите человека понять, что, во-первых, забота о себе самом никак не связана с заботой о других (причем, позволит даже больше на ней сосредоточится, но опять же поверьте мне – это не аргумент), и, во-вторых, вам не нужна забота! Так что просто смиритесь с этим положением дел и начинайте играть по правилам, а если будете бороться – то в этой борьбе не будет победителя, а только проигравшие.
Таким образом, я решил, что не будет лишним научиться готовить какие-то элементарные домашние блюда: жаркое, супы, борщи, голубцы, салаты какие-то, блины, пироги, блюда с рыбой и прочее. Супы я уже умею готовить. Плов умею готовить, хотя он не всегда выглядит эстетично – но получается всегда вкусным. Зато вот на днях приготовил жаркое, которое было просто ммм… объедение. Его я бы со спокойной душой мог бы приготовить кому угодно, так как получается просто умопомрачительная вкуснятинка, за которую ни капельки не стыдно.
И вот я хочу раз в неделю учиться готовить какое-то блюдо, а в другие дни (2-3 раза в неделю) готовить опять уже то, что умею – для закрепление результатов. И по прошествии нескольких месяцев, я думаю, что уже буду уметь готовить широкий спектр различных блюд.
Постовой:
Как делать прелоадер во флэшках? (одна из тех самых необходимых мелочей в копилке знаний любого флэшера)





Респект. В плане кулинарии поддерживаю полностью, сам частенько пытаюсь приготовить что-то новое для себя и вкусное.
К слову, кто такой Дима и почему я передал ему привет.
Дима – это человек, который пошел на свадьбу, наелся до упора, пошел проблевался и вернулся дальше поглощать пищу.